ТРИПЛ СЕК (Куантро) в домашних условиях - простой рецепт ликёра
HTML-код
- Опубликовано: 6 июл 2020
- Простой рецепт ликёра ТРИПЛ СЕК (Куантро) в домашних условиях - причём, готовится он всего за один день. Полученный апельсиновый ликёр удивительно сильно напоминает то, что продаётся в магазинах. А потом ещё @Евграф Борезов готовит коктейль Маргарита с домашним ликёром Трипл сек.
📙 Рецепт (текст): edim.tv/triple-sec
😝 Сравнение 5 видов ликёров Трипл сек и Куантро: • Сравнение ТРИПЛ СЕК и ...
🍊 Рецепт ликёра Блю Кюрасао: • Простой рецепт БЛЮ КЮР...
🍆 Подпишитесь на наш Инстаграм: edim.tv/ig
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
Другие наши шоу:
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
☕ Кофе: edim.tv/cof
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv/
#ЕдимТВ #EdimTV #вложек #домашнийалкоголь #триплсек #куантро #триплсекрецепт #куантрорецепт #куантровдомашнихусловиях #триплсеквдомашнихусловиях #триплсекликеррецепт #куантроликеррецепт #апельсиновыйликеррецепт #triplesec #cointreau 
Развлечения
![Natanael Cano - Ya Te Olvidé [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/xLig8I91SJQ/mqdefault.jpg)
шикарно =) всё руками, пальцем помешал, лёд на штаны высыпал =) продолжай =))
Апельсины (цедра) - 2 шт.
Лайм (цедра) - 1 шт.
Сушёная цедра апельсина - 1 пачка (10-15 г)
Сахар (белый) - 100-120 г
Водка на спирте альфа - 400-450 мл
для Б52 нормально такой рецепт ?)
@@vss1288 конечно да, но если надо, чтобы горел, используйте алкоголь 50-55 градусов
Так а если перегнать в самогонном потом, он будет крепче и прозрачный, вроде 😐🙃
@@vladimirparfume710 странно куантро 40 градусов. Но нормально горит ))
@@vss1288 да, 40 должно нормально гореть, просто процесс настаивания заберет градус - "доля ангела")
раньше смотрел канал из-за коктейльчиков, сейчас каждый раз жду видосики с рецептами от евграфушки
потом используем эти домашние заготовки в коктейлях, которые увидели на канале)
Отличный выпуск! Спасибо.
Евграф, очень понравились выпуски про жаренное молоко, джем из бекона, имбирный лимонад и алкогольное желе. Эдакие интересности для вечеринок. Буду ждать подобных видео))
Делал домашний куантро как раз на самогонном аппарате. Получилось абсолютно прозрачно и идентично, но крепость была чуть выше оригинала, около 45-47 градусов. Потому что при разбавлении водой на этом уровне начала проявляться опалесценция (помутнение). В Б-52 то, что нужно, да и в другие коктейли тоже.
Ликёры по вашим рецептам получились вкусные! Спасибо. Интересно было бы попробовать ваш вариант кампари.
Спасибо! Не хватало Куантро для любимого коктейльчика, а тут вы, кудесник!
Евграф, молодец, однозначно лайк, спасибо что ты есть ❤️❤️❤️
я подсела на ваши рецепты))) теперь мечтаю о хорошей тусовке , чтобы наготовить коктейлей )
Обожаю домашние выпуски. Мороженое по рецепту Евграфа - бомба, наготовил и неделю жрал - кайфовал)
спасибо Евграфыч за рецепт ! )
обожаю этот формат,больше домашних штук!
Охохой, как же долго мы ждали этот выпуск!!!
Я очень ждала этого выпуска:)
Красавчик) доброта во взгляде)
Евграф, ваще улёт! Просто о сложном и без понтов. Класс!
Евграф, у нас всё хорошо. Аня устаёт немного из-за проблем на работе и жары. А я отлично. Люблю лето. Семья по дачам, за них спокойны. Сейчас смотрим мультики и пьём белый русский. Хорошего тебе лета!
Спасибо, шикарная рубрика!
Получилось очень достойно. Не стал рисковать с половинной порцией воды, все сделал по рецепту, разве что сухой цедры раза в полтора больше. Вышло очень цитрусово, с приятной такой горчинкой. Теперь в ром-колу добавляю именно этот нектар. Знаю, что не по классике, но люблю я туда пару чайных ложек плеснуть...
Евграф, огромное тебе спасибо.
Самопальный трипл сек получился действительно хорошим
Для коктейличей самое то. Спасибо за рецепт)
Спасибо Вам большое, сделал также, но 3 дня настаивал на цедре, потом добавил сахар и ещё три дня подождал. Получилось очень вкусно, не хуже трипл сека Мария Бризард
Вставлю свои 5 копеек в рецепт - кроме 3х апельсинов и лайма очень хорошо идёт марроканские мандарины, их цедра прям очень круто добавляет во вкусе.
Евграф сейчас пора вишен и черешни было бы интересно посмотреть рецепт мараскиновой вишни от тебя
Да её нетрудно сделать. Берёшь ликер Мараскино, и на нем настаиваешь вишню :-)
@@EdimTV да вот толка при воде на ютубе мараскиновой вишни такого видео нет тупо ,,пяная вишня '' а там бренди корица амарето гвоздика.А норм видео толка при воде на англ языке:(
Проблема в том,что там голая химия. Типа вишню вымачивать 5-6 недель в растворе диоксида серы и гашеной извести ( 1,5% и 0,5% если я правильно помню).
Затем из вишен удалить косточки, отбеливать хлоритом натрия, выдерживать 36 часов в воде.
Затем в течение двух недель - в растворе бисульфита натрия, чтобы придать им плотную текстуру. В самом конце вишни вымачивать в сахарном сиропе с добавлением либо миндаля (после чего вишни красителем красить в красный цвет), либо мяты ( в зелёный цвет).
Это канал не о химии, ведь.
Поверь, в отличии от этого же трипл сека, лучше эти вишни где-нибудь купить, а не пытаться сделать.
В любом другом случае у тебя получится именно "пьяная вишня" Что, согласись, вообще не одно и тоже, хотя иногда (! бармены-профи, простите такую ересь) взаимозаменемы
@@pr1ncevgen916 в Пензе негде купить. Ладно будем делать пьяную.
@@user-ff1um9bw4o такая же херня и в моем городе
Спасибо. Обязательно попробую.)
Моя любовь к настойкам началась в 90х, когда я первый раз сделал Амаретто , настояв косточки чернослива на спирте Рояль. Получилось замечательно.
Крооооос мэни,четко разкружевал информу👍, тебе успехов)желаем🐅
Спасибо, обалденно!
Евграф красава! Каждый раз когда выходит данная рубрика специально иду в магазин и покупаю оригинальный алкоголь а потом мучу всё по рецепту чтоб сравнить.
Многие бармены согласятся, что ты делаешь очень интересные и полезные видео !! Желаю тебе миллион просмотров )
Сделала. Шикарно!
Спасибо, очень люблю эту рубрику, а будет ли Мидори дома?
Самая полезная рубрика и канал. Жду самбуку в домашних условиях
Только за один артистизм уже можно ставить лайк) Хотелось бы видеть абсент в домашних условиях, но кажется это из рода фантастики)
абсент в домашних условиях был ранее... не они делали но на своем канале запилили
Скоро время сбора полыни. Как насчет домашнего абсента?
Я делал долгую версию с настаиванием и по вкусу лучше чем любой оригинал. И все натуральное. Спасибо за видос
Лайк за зажигательный Шейк!
Классный рецепт!
Прекрасная рубрика!
Евграф, сделай пожалуйста обзор на то как выбрать водку для настоек-ликеров, возможно с дегустацией)
Супер рубрика!!!
Очень круто👌. Есть простой способ сделать в домашних условиях самбуку?
Однозначно лайк!
Дело Вицина, Моргунова и Никулина (короткометражка "Самогонщики") живет, цветет и ах как пахнет!
Пожалуйста, остановись, я уже потратил все свои деньги и заработал плохую репутацию в магазине.( Почти каждый день бегаю за водкой для ликеров)
Да если бы они все знали, что ты его пьёшь не в чистом виде)))
Корниенко Никита самогонный аппарат купи и будешь за сахаром бегать и дрожжами. Типа приличный кулинар
@@alexalekseev6542 Самогонный аппарат давно в наличии, получаю чистый спирт
Корниенко Никита Тогда все ништяк.
Какую водку лучше взять?
Как же ты божишь))) супер!!!!
Евграф так интеллигентненько, мизинчиком замешал. 🤭🍹
Исчо давайте, нравится эта рубрика)
Привет Евграф ! Спасибо за рецепты ! Кампари рецептик выдай если не трудно .
🤣😂🤣😂🤣😂👍🏼
Отлично, наверное сделаю
а просто однако ... надо пробовать
Красочно размешал пальчиком 👍 Я тоже иногда так делаю, потому что ленивый домашний бармен никогда не устаёт 🦔
Офигенный канал)
Весёлый мужик со стальными причендалами и хорошим чувством юмора... ;)
10:18 когда нажрался и демонстрируешь свои умения бармена
Что мне нравится в этих выпусках, так то что чем можно заменить тот или иной напиток. Ну нет в нашем городе таких вещей как трипл сек
Евграф, отличный выпуск! Рубрика "Домашний алкоголь" самая любимая, потому что рецепты простые и понятные.
Посоветуй пожалуйста. Дома стоит бальзам Огни Марий Эл. Что с ним можно сделать из коктейлей?
А то в интернете из советов только "добавляйте в чай и кофе"
Шейк - бомба !!
Позитивный чел) Смотреть одно удовольствие.
Евграф красава - шейкеришь лучше всех
Евграф - ты ж моя радость!
Живу ради зажигательных шейков Евграфа❤
Прикольно! А я бы цедру апельсина ножичком срезал, чтоб с белой мякотью. Горчинка обеспечена, но надо пробовать. Сделаю обязательно.
сколько он будет храниться ?
Огонь!
Прикольно я сделал трипл сек правда не очень хорошо получилось профильтровать и ещё если сверху образуется небольшая пенка то это ничего с ним не будет?
Спасибо за видео!!! Сколько такая настойка хранится?
Думаю, месяцок спокойно простоит
@@EdimTV спасибо 😊
Для космополитена подходит?
Сделал по рецепту, жидкости слилось грамм 350, остальное осталось в цедре, пропитав её. Жидкость даже без фильтрации через марлю без взвеси, зато с небольшим осадком. Пробую результат - сильно апельсиново и неимоверно сухо и горько! Что ж я сделал не так? Пошёл пересматривать рецепт: "Цедра апельсина... Цедра лимона... Водка... Сахар" Сахар же!
Спасибо за рубрику.
Всегда мучал вопрос, а если добавлять не водку. А сразу спирт, будет лучше/хуже/так же?
В теории, будет так же (соответственно, надо будет сделать сироп сахарный, чтобы добиться нужной крепости). Возможно спирт вытянет из цедры больше эфирных масел, но результат получится более мутным (см. мое видео про Лимончелло).
🥰 Домашний алкоголь, ммммм
Часами бы смотрел на такой🔥 зажигательный шейк🔥
Интересно посмотреть на приготовление сладкого вермута россо
Евграф красава! Сбацай ликер из вишни! Я помню, у Василия был сей самодельный продукт в его домашнем баре.
Надо будет попробовать!
Не в курсе можно ли сделать по такому же принципу Ром?(без перегонки)
Ну неее :-)
Ура хоть что то хоть какой то контейнт
На Ютюбе смотреть нечего (
Бомба! Нафиг куантро, теперь всегда буду сам гнать апельсиновый ликер)
Хорошая рубрика
Лайкосик под видосик 👍
Евграф,подскажите пожалуйста!Есть ли принципиальные отличия ликеров Cointreau,Bols Dry orange,Grand Marnier?И следует ли,имет все три у себя в баре,или можно обойтись 1-2?Заранее спасибо!
Мы делали слепое тестирование как раз Трипл сека. Поищите. Победил Куантро, хотя в коктейлях разницы особой не будет, т.к. его там мало.
За палец (миксер) лайк!
Евграф здрасте!!!
Подписан на Вас
Смотрю Вас
Стал "бухать" как Вы!
Подскажите как называется штука для пива в коктеле "бульдог маргарита" и где её можно приобрести?
Вспоминаю как я посмотрел ваш рецепт сингапур слинга. Время почти ночь. Дома оказалось почти все кроме куантро, вместо бенедектина добавил егерь) в общем тоже сделал себе трипл из цедры грейпа, апельсина и лимона😁 вместо сахара налил сиропа. Ну и чтоб он настоялся я сначала всю цедру как следует подавил, а потом залил водкой, и взбалтывал минут 20. Короче трипл сек за час🤣
Вспомнил! Я же вишневый ликёр ещё делал! Жена торт собиралась стряпать. Я вишни замороженной набрал для него. Тоже удачное стечение обстоятельств🤪 блин как вспомню как возился на кухне пару часов чтоб выпить стаканчик «сингапур слинга» и лечь спать))
35 градусов по цельсию. Я думаю, либо батарея не нужна, либо... если её не хватает, можно использовать тепловой вентилятор.
Кстати, так же можно делать не только трипл-сек, я думаю. Эээээкспериментики летние попёрли :D
ставлю лайк!!! хочу б52 с домашним куантро
дождался)
Цвет красивый
Дела отлично. Новостей нет. Буду повторить куантрище... Поддерживаю предложение по изготовлению вишни, черешни... И в сравнении натуральной из сада и магазинной заморозки.
Если делать Трипл сек с целью сэкономить средства, то не стоит. Покупаю в Ленте бутылку отечественного производства 0.5л за 420 рублей. Сравнивал с Куантро - различия во вкусе минимальны, а в коктейлях вообще незаметны. В Ашане тоже видел дешевый.
Если же с целью попробовать новый вкус, то почему бы и нет.
Евграф, спасибо за рецепт)
СПАСИБО
Все хочу спросить, где такой бокальчик классный купить)?
Я ждал что из под стола, вылезут Виталик и Феникс.
В данный момент делаю лимончелло, и амаретто по твоим рецептам
Шейк засчитан. Лайк.
Сделайте уже мараскиновые вишенки)))
Трипл сек - это апельсиновая настойка 😂 у меня такое бабушка делала когда я мелкий был и мужикам в деревне продавала 😜
Люблю бич контент. Особенно актуально сейчас...из-за карантина...
Дела хорошо, будет ещё лучше если сделаешь крем де кассис, джин, самбуку, мятный ликер
Спасибо за рецепт! А где вообще можно купить Куантро и Блю Курасао?!
Вокруг меня во всех Перекрестках, Красных и белых и прочих ВайнСтайлах
@@EdimTV прям болс?!
Есть еще один способ обесцвечивания: время :-))) У меня в баре стоит малиновый ликер который я делал по такому же принципу. Ему уже лет 25 и он лишь слегка-слегка желтоватый, хотя изначально был малиновым, как и положено малине, собственно :-) А вкус и аромат сохранились при этом.
Удобный способ, сниму о нем видео. Через 25 лет выложу.
Приготовил по Вашему рецепту, с некоторым отличием. Добавил цедру лимона и выдержал 3 суток.
У меня вышло лимончелло. Жёлтый цвет, цедра апельсина в букете, вкус - сладкий лимон.
Лимон лишний оказался.
Как вариант, чтобы поднять ликер к 40% можно купить в аптеке спирт и добавить в пропорции